Klassiker für gehobene Ansprüche
Was der Riesling qualitativ für die Weißweine bedeutet, verkörpert der Spätburgunder
oder Pinot Noir unter den Rotweinen: Weine für gehobene Ansprüche.

Anbau
Die edle und sehr alte Sorte verlangt viel Sorgfalt und stellt hohe Ansprüche an Klima
und Boden. Am besten gedeiht sie in sogenannten Rieslinglagen, also besten Lagen.

		0,25l		0,125l
2020er Spätburgunder Q.b.A. Durbacher Winzergenossenschaft eG, Durbach, Baden rubinroter und samtiger Burgunder, trocken Vol. 14,0 % / RZ 5,3 g/L / Säure 4,8 g/L		€ 6,50		€ 3,50
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2021er Dagernova Spätburgunder Q.b.A. Dagernova Weinmanufaktur Ahr Winzer eG, Bad Neuenahr-Ahrweiler, Ahr dunkles Rubin, sehr fruchtig, samtig, weich, trocken Vol. 12,5 % / RZ 5,8 g/L / Säure 5,0 g/L		€ 7,50		€ 4,00

Der Dornfelder hat Frucht, Gerbstoff und Wärme
Längst ist die Neuzüchtung von vor 50 Jahren zu einem deutschen Rotweinklassiker gereift und erfreut sich seit Jahren einer immensen Nachfrage.

Anbau
Es handelt sich um eine robuste, wenig anfällige Rebsorte. Die Rebe stellt höhere Ansprüche
an den Boden; so begnügt sie sich ungern mit sandigen oder steinigen Standorten.

		0,25l		0,125l
2022er Dornfelder Q.b.A. Vier Jahreszeiten Winzer eG, Bad Dürkheim, Pfalz dichtes Purpurrot, weiches Tannin, rund und ausgewogen, trocken Vol. 13,0 % / RZ 5,2 g/L / Säure 4,6 g/L		€ 5,90		€ 3,20

 

Weine enthalten Schwefeldioxid und Sulfite