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Mo: Ruhetag
Di - Do: 16.00 - 24.00 Uhr
Fr - So: 11.30 - 24.00 Uhr
Küche durchgehend
bis 21.45 Uhr geöffnet
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Der deutsche Sauvignon überrascht die internationale Weinwelt

Deutsche Sauvignon Blanc-Weine überraschten in den letzten Jahren durch sehr gute Bewertungen in internationalen Verkostungen.

Das unverkennbare Merkmal des Sauvignon Blanc ist das kräftige Aroma nach Gras, Kräutern, Stachelbeeren und grünen Früchten. Er passt hervorragend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten auch zu Pasta mit Sahnesaucen.

0,25l 0,125l
2016er Nußdorfer Bischofskreuz Q.b.A.
Weingut Karl Pfaffmann, Walsheim, Pfalz
klar, frisch, süffig und mit einer Vielfalt und Fülle
an Fruchtaromen, trocken
Vol. 12,5 % / RZ 6,5 g/L / Säure 7,5 g/L 
€ 5,90  € 3,10

Der etwas andere Burgunder
Der Wein aus dieser maifrostempfindlichen Trauber erinnert an Weißburgunder, allerdings mit weniger Säure, meist unter 7 Promille.

Anbau
Frühreifende Sorte. Sie besitzt Blüten und ist somit selbstfruchtend. Die Ansprüche an die Lage sind mittel bis hoch.

0,25l 0,125l
2015er Auxerrois Kabinett
Weingut Karl Kriegshäuser, Neustadt-Diedesfeld, Pfalz 
vollreif, hochfarbig, kräftige Honignote und Aromen nach vollreifen Melonen, trocken
Vol. 12,0 % / RZ 4,9 g/L / Säure 5,1 g/L  
€ 4,20 € 2,30


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